Engagerade, kunniga och djupt rotade i offentlig gastronomi.

Årets jury består av några av Sveriges mest inspirerande röster inom hållbar offentlig matlagning. Med lång erfarenhet från förskola, skola, restaurang och gastronomiskt utvecklingsarbete tar de med sig både skarp kompetens och ett varmt engagemang in i finalen.
kock

Ragnhild Nordvall​

Tävlingsledare och Juryordförande

Ragnhild Nordvall kommer från Lund, Skåne, och har en djup passion för både matlagning och pedagogik. Som alumn och lärare vid Restauranghögskolan i Grythyttan, där hon själv studerade Kulinarisk kock och måltidskreatörprogrammet mellan 2010 och 2013.

 Sedan 2018 har hon varit en del av lärarteamet och delar med sig av sin kunskap till nya generationer av kockar och kreatörer.

Jessie Sommarström Jury Årets offentliga Ekokock 2026

Jessie Sommarström

Smak och presentationsdomare​

En av Sveriges mest inflytelserika kockar med ett starkt engagemang för hållbar gastronomi och lång erfarenhet från såväl restaurangvärlden som offentlig sektor. Idag arbetar hon som chefskock på Sodexo.

Jessie är prisbelönt, nytänkande och känd för sin förmåga att förena smak, kvalitet och hållbarhet på ett sätt som berör.

Kajsa Siggesson, jury Årets Offentliga Ekokock 2026

Kajsa Siggesson

Smak och presentationsdomare

En vinnare med klara ambitioner och hjärtat på rätt ställe. Kajsa Siggesson utsågs till Årets Skolkock 2023 och arbetar vid Tullängsgymnasiet i Örebro, där hon med stor passion för hållbara råvaror, djurvälfärd och pedagogisk matlagning skapar måltider som gör skillnad.

Som jurymedlem i Årets Offentliga Ekokock 2025 tar hon med sig samma passion, höga kvalitetskrav och nyfikenhet som gjorde henne till Årets Skolkock.

Charlotte Nordahl jury årets offentliga ekokock 2026

Charlotte Norddahl

Smak och presentationsdomare

Välkänd kraft inom offentlig gastronomi, Charlotte Nordahl arbetar idag som yrkeslärare vid kockutbildningen i Laholm, där hon inspirerar framtidens kockar med sitt fokus på hållbarhet och matsvinnsarbete.

Hon har en bakgrund som kock och måltidspedagog i Halmstad och utsågs till Årets Ekomålskock 2024, ett pris som speglar hennes starka engagemang för att förena smak, kvalitet och hållbara val i offentliga kök.

 

Årets Ekokock arrangeras av Ekomatcentrum och är en plattform som inspirerar till hållbar matlagning och förändring inom gastronomin och dess bransch.